ΥΛΙΚΑ (4 μερίδες)
- 500 γρ. μακαρόνια βίδες
- 1 γιαούρτι (250 γρ. περιπου)
- 1 κουτί καλαμπόκι (150 γρ. περιπου)
- 3 μικρές πιπεριές (κόκκινη, πορτοκαλί, κίτρινη)
- 200 γρ. ζαμπόν σε κύβους
- 200 γρ. κασέρι σε κύβους
- 50 γρ. κάπαρη
- αλατοπίπερο κατά βούληση
- λίγη μουστάρδα με μέλι
- 2 κουτ. της σούπας λάδι
ΒΗΜΑΤΑ
- Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία ελαφρώς αλατισμένα.
- Φτιάχνουμε την σως με το γιαούρτι, την μουστάρδα και το λάδι. Απαλό ανάκατεμα
- Αφού βράσουν τα μακαριόνα τα στραγγίζουμε και τα κρυώνουμε σε δροσερό νερό
- Ανακατεύουμε με την σως πρώτα και αφού ανακατευθούν καλά ανακατεύουμε και με τα υπόλοιπα υλικά
Καλόρεξη
