- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 4 αυγά
- 3.5 με 4 ποτήρια αλεύρι
- 1 baking powder
- 1 ποτήρι γάλα
- ξύσμα από πορτοκάλι ή λεμόνι + λίγο χυμό
- 1 βανίλια
- 250 γρ. βιτάμ
ΒΗΜΑΤΑ
- Ανακατεύουμε τα υλικά
- Προθερμένουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς
- Βουτυρώνουμε τη φόρμα. Αν η φόρμα δεν είναι καλή αλευρώνουμε πάνω από το βούτηρο και ρίχνουμε και τρίματα φρυγανιάς στον πάτο της φόρμας.
- Ρίχνουμε το μίγμα στη φόρμα
- Βάζουμε το κέικ στο προθερμασμένο φούρνο και το αφίνουμε για 45-50 λεπτα. Δεν ανοίγουμε την πόρτα στο ενδιάμεσο
Καλόρεξη
